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如果您的苹果手机自动删除了短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、iTunes备份恢复：
如果在删除短信之前，您已经使用iTunes备份了手机数据，那么可以通过iTunes恢复备份来找回删除的短信，连接手机到电脑，启动iTunes，然后选择“恢复备份”选项来恢复短信。
2、iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过iCloud备份恢复来找回删除的短信，在iPhone的设置中，找到iCloud并登录Apple ID，然后下载并恢复备份。
3、第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件扫描手机或iTunes备份文件，以找到并恢复已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此请确保选择可信赖的软件，并确保按照说明进行操作。
4、检查是否误删或设置自动删除：
确认是否因为误操作而删除了短信，或者检查是否设置了自动删除短信的功能，如果是误删或设置导致的，那么无法直接恢复，但可以通过上述的备份恢复方法尝试找回。
数据恢复的成功率可能因各种因素而异，因此无法保证一定能完全恢复所有删除的短信，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。
方法仅供参考，如果无法恢复删除的短信，建议咨询苹果官方客服或专业的数据恢复服务以获得更多帮助。